Base de données lexicographiques panfrancophone

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1.	ragoût (n. m.) [ʀaɡu]	Mets composé de morceaux de viande (général. de porc) cuits dans une sauce épaissie à la farine grillée, que l'on sert traditionnellement avec des pommes de terre bouillies.	Québec
2.	ragoût de pattes de cochon (loc. nom.)	Mets traditionnel à base de pieds de porc.	Québec
3.	ragoût de boulettes (loc. nom.)	Ragoût contenant des boulettes de porc haché.	Québec
4.	ragoût irlandais (loc. nom.)	(Dans le voc. du commerce). Syn. de Irish Stew.	Québec