BDLP · Burundi

Fruit ou légume utilisé, selon les variétés (douce, plantain, verte, à cuire, à bière), dans la préparation de certains plats ou dans la fabrication de boisson alcoolisée traditionnelle.

Variété de banane utilisée pour la fabrication de bière traditionnelle.

Variété de banane se mangeant en dessert, lorsqu'elle est mûre.

(Par oppos. à la banane à bière) cette même variété se préparant comme légume lorsqu'elle est verte.

Banane sucrée, considérée comme fruit.

Fruit du musa paradisiaca, grande banane à cuire.

Banane considérée comme fruit, se mangeant en dessert.

Banane utilisée comme légume, banane douce qui n'est pas mûre.

Banane destinée à la fabrication de la bière.

Variété de banane utilisée dans la fabrication de boisson alcoolisée traditionnelle.

Banane utilisée comme légume.

Terme générique désignant une boisson traditionnelle obtenue par fermentation de jus de bananes.

Jus de fabrication artisanale, destiné après fermentation à fabriquer la bière de bananes.

Ensemble de quelques bananes, coupé du régime.

Boisson alcoolisée à base de jus de bananes fermenté.