Nouvelle-Calédonie  BDLP · Nouvelle-Calédonie

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13 fiches
1.
coco (n. m.)
Noix de coco : fruit du cocotier.
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2.
coco (n. m.)
Cocotier.
Nouvelle-Calédonie
3.
coco (bourre de ~) (loc. nom.)
Amas de fibres qui constitue l'enveloppe de la noix de coco.
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4.
coco (coeur de ~) (loc. nom.)
Bourgeon terminal comestible du jeune cocotier
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5.
coco (eau de ~) (loc. nom.)
Liquide contenu dans la noix de coco, très apprécié comme rafraîchissement.
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6.
coco (lait de ~) (loc. nom.)
Jus obtenu en pressant la pulpe de la noix de coco mûre (coco sec), préalablement râpée et arrosée du liquide contenu dans la noix de coco (eau de coco).
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7.
coco germé (loc. nom.)
Noix de coco en pleine germination.
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8.
coco germé (loc. nom.)
Chair de la noix de coco en pleine germination : avant l'apparition du premier bourgeon, cette chair à l'intérieur de la noix est parfois appréciée pour son goût savonneux.
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9.
coco rasé (loc. nom.)
Fam. (Par métaphore) personne au crâne rasé.
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10.
coco sec (loc. nom.)
Noix de coco mûre (l'enveloppe est brune et desséchée, la chair est dure).
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11.
coco sec (loc. nom. ou loc. adj.)
Fam. (Par métaphore) Chauve.
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12.
coco vert (loc. nom.)
Noix de coco qui n'est pas arrivée à maturité (son enveloppe est encore verte).
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13.
coco vert (loc. nom.)
Chair de la noix de coco verte, gélatineuse, et très appréciée.
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