Québec  BDLP · Québec

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3 fiches
1.
marinades (n. f. pl.)
[maʀinad]
Légumes (cornichons, petits oignons, betteraves, etc.) confits dans le vinaigre ou dans un liquide vinaigré et utilisés comme condiments.
Québec
2.
marinades sucrées (loc. nom.)
Marinades rendues moins aigres par l'addition de sucre (par oppos. à marinades sures).
Québec
3.
Concombres destinés à être conservés dans le vinaigre.
Québec