BDLP · Québec
Résultats
2 fiches
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pâté à la râpure (loc. nom.)
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Acadie Mets composé de pommes de terre râpées et de viande (surtout du porc gras et du poulet).
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Québec
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râpure (n. f.)
[ʀɑpyʀ]
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Acadie Mets traditionnel de composition variable fait à partir de pommes de terre râpées et de viande ou de fruits de mer.
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Québec
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