1. |
dôle (n. f.)
[do:l]
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Région. Vin rouge du Valais fait avec du pinot noir ou un mélange de pinot noir et de gamay (ce dernier en proportion inférieure).
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Suisse |
2. |
dôle blanche (loc. nom.)
[dol:blɑ̃ʃ]
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Région. Vin blanc ambré ou légèrement rosé, obtenu des mêmes cépages que la dôle rouge par un pressurage immédiat ou après un très bref cuvage (GPSR).
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Suisse |
3. |
dôle (grosse ~) (loc. nom.)
[ɡʀosdo:l]
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Région. Cépage qui produit le gamay.
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Suisse |
4. |
dôle (petite ~) (loc. nom.)
[pətitdo:l]
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Région. Cépage qui produit le pinot noir.
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Suisse |
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