BDLP · Suisse
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1 fiche
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paillasson (n. m.)
[pajaső]
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Mets composé de pommes de terre crues, râpées en fines lanières et rôties à l'huile dans la poêle, où elles forment une galette dorée croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur.
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Suisse
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