BDLP · Québec

Fig. Personnage important, influent, bien nanti.

Fig., fam. Personne qui est facile à attraper, à duper, qui est crédule.

Fig., fam. Se laisser attraper, duper facilement.

(Emploi critiqué). Cire, produit de cirage dont on enduit, dont on frotte la surface de qqch. en vue de la faire briller, d'en rafraîchir la couleur.

(Emploi critiqué). Vernis à ongles.

Faire briller, faire reluire (qqch., en partic. qqch. qui a été enduit de cire, d'un produit de cirage) en frottant; enduire, frotter (qqch.) de cire, d'un produit de cirage.

Appliquer du vernis sur (les ongles).

Vieilli Syn. de polisseuse.

Appareil muni d'une ou de plusieurs brosses rotatives, servant à polir. – (Spécial.; parfois dans polisseuse à planchers ou dans polisseuse électrique). Appareil électroménager muni de brosses cylindriques rotatives, destiné à cirer les parquets, à les faire reluire.

Vieilli Sorte de balai-brosse servant à frotter un parquet enduit de cire en vue de le faire reluire.

Vieilli Boisson, nourriture que l'on offre par courtoisie à un visiteur.

Vieilli Offrir à boire, à manger à qqn.

Vieilli (En parlant de qqn que l'on considère comme un membre de sa famille). Qui n'est pas un proche parent, avec qui l'on n'a pas de lien réel de parenté.

Vieux Plat destiné au service des marinades.

Vieux Support métallique utilisé pour servir les rôties.

Construction en saillie, avant-toit abritant l'entrée, le perron d'une maison d'habitation, d'un édifice; entrée, perron ainsi abrité. – (Emploi critiqué). Hall d'entrée, vestibule.

Vieilli Appentis (d'une grange).

Dessert fait d'un mélange à base de farine ou de mie de pain, de corps gras, de sucre, de lait et d'œufs qui se transforme en une masse plus ou moins consistante sous l'effet de la cuisson.

Dessert fait d'une pâte à gâteau qui cuit dans un liquide sucré ou sur un lit de fruits.

Pouding cuit dans un sirop à base de cassonade ou dans du sirop d'érable.

Dessert fait de petites boules de pâte à gâteau que l'on fait cuire dans un liquide bouillant (sirop d'érable, mélasse, confitures, etc.).

Dessert crémeux fait d'un mélange de lait, de sucre et d'œufs.

Pouding vendu en portion individuelle.

Pouding dans lequel est incorporé du riz, du tapioca.

Préparation en poudre que l'on délaie dans du lait pour obtenir ce type de dessert crémeux.

Poisson de petite taille (Microgadus tomcod, fam. des gadidés) ressemblant à la morue, qui est répandu dans les eaux salées ou saumâtres de l'est du Canada et des États-Unis et qui vient frayer au milieu de l'hiver dans les cours d'eau recouverts de glace.

Vieilli ou région. Nom donné au marsouin commun (Phocœna phocœna, fam. des phocœnidés), mammifère marin ressemblant à un petit dauphin, à dos noir et ventre blanc, abondant près des côtes.

Péjor. Personne très grasse.

Petite voiture légère et basse, général. pliante, conçue pour y transporter un enfant en position assise et que l'on pousse devant soi.

Pop. Dessert à base de farine ou de mie de pain, appelé plus couramment pouding.

Acadie Dessert de pâte sucrée et de raisins secs qui cuit dans un sac de coton.

Pop. Dessert fait d'une pâte à gâteau qui cuit sur un fond de fruits. – Dessert fait de couches de fruits réparties entre plusieurs abaisses de pâte que l'on fait cuire à la vapeur.

Région. ou Acadie Mets fait de boulettes de pâte que l'on fait cuire dans un liquide en ébullition (eau, sirop, confitures, ou jus de viande); boulette ainsi cuite.

Région. Mets fait de boulettes de pâte farcies de viande hachée et cuites dans un bouillon, une sauce à la viande.

Acadie Mets fait d'un mélange de pommes de terre crues râpées et de pommes de terre cuites réduites en purée que l'on façonne en boules dans lesquelles on insère de la viande de porc et que l'on fait mijoter dans de l'eau bouillante salée; chacune de ces boules.

Acadie Boule de pâte renfermant un mélange de canneberges, de pommes et de raisins que l'on fait cuire au four après y avoir fait une ouverture sur le dessus.

Vieux (Voir citation).

Rare Mélange peu appétissant de divers aliments, des restes le plus souvent.

(Par analogie, du sens 09.). (Voir citation).

Plat composé de frites et de fromage en grains nappés d'une sauce brune.