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baba 04.
Vedette
baba-figue (n. m.)
Définition
Fleur comestible du bananier. 
Un cari (de) baba-figue.
[État des données: en cours]
Variante(s) graphique(s)
baba figue; baba fig
| Citation(s) | Référence(s) |
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| Le baba figue constitue lui aussi un excellent légume [...]. |
1991, Le Quotidien de la Réunion, 5 juin.
[presse, journaux, périodiques]
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| Marché pour 8 personnes : 4 babas figues, 500 g de boucané, 8 gousses d'ail... |
2003, B. Grondin, Du bonheur dans votre assiette, p. 153.
[autres textes écrits]
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| Des jeunes issus des quartiers populaires de Saint-Denis vantent les qualités des produits réunionnais comme la confiture parfumée au géranium, les achards de baba-fig, la vanille fraîche et sèche... |
2006, Témoignages, 28 février, p. 9.
[presse, journaux, périodiques]
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Renvoi(s) à d'autres langues
A. Armand, 1987 distingue deux sens pour baba fig : 1. "régime de banane encore pris dans son enveloppe végétale"; 2. "reste de l'inflorescence du bananier (au bout du régime)". D. Baggioni, 1990 propose le syn. gongon.
Origine
Emprunt d'un lexème, d'un syntagme, d'une expression (avec son sens) créole
Historique
Emprunt au créole baba-fig, même sens, ou moins sûrement, dérivation par composition de deux mots de la variété, baba : "bébé" et figue.
Bilan métalinguistique
Voir M. Carayol, 1985 et M. Beniamino, 1996 pour la variété. Voir R. Chaudenson, 1974, A. Armand, 1987, D. Baggioni, 1990 et D. Honoré, 2002 pour le créole de la Réunion.
Données encyclopédiques
Débarrassé de ses premières enveloppes et haché, il peut être consommé en cari.
RE: 15166