Vedette

jus de banane (n. m.)

Définition

Jus de fabrication artisanale, destiné après fermentation à fabriquer la bière de bananes.
[État des données: en cours]
Citation(s) Référence(s)
On l'utilisait aussi [cette herbe] dans la fabrication du jus de bananes qui, après avoir fermenté, donnait la meilleure boisson du pays.
1993, A. Nindorera, Les tourments d'un roi (roman historique), p. 10.
[littérature]
BU: 8428